7월 16일 생방송 투데이 ( 정성이 담긴 여름 한 그릇 ‘메밀’ ) 정보

7월 16일 방송된 SBS 생방송 투데이 에서는 정성이 담긴 여름 한 그릇 ‘메밀’  가 소개되었습니다. 생방송 투데이 방송에서 소개된 상호들과 맛집들의 상호명과 주소, 연락처를 소개하고 정리하여 전달해 드립니다.

 

 

 

 

생방송 투데이 방송은 매주 월~금 오후 7시, 대한민국 구석구석의 이슈가 되는 사건사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼스토리, 출출한 저녁 사람들의 시선을 사로잡을 음식정보까지, 오늘을 사는 우리들의 생생한 이야기를 시청자들에게 전달하는 오랜시간 우리의 사랑을 받고 있는 프로그램입니다. 

방송에서 소개된 음식들의 효능과 구매하실 수 있는 음식점, 상점 정보, 활용할 수 있는 요리 팁과 주의점 모든 것을 소개해 드리겠습니다.

 

 

 

1. 리뷰 믿고 한 입ㅣ정성이 담긴 여름 한 그릇 ‘메밀’ 편

 

▶ <시장면가>

 

주소: 경기 고양시 덕양구 고양대로1395번길 19-22

연락처: 031-817-9000

 

 

 

시장면가 가게 위치 보러가기

 

 

 

 

시장면가 메밀 메뉴 보러가기

 

 

 

 

원당에 위치한 막국수 전문점으로, 특히 들기름막국수가 유명합니다.

이곳은 허영만의 백반기행에 소개된 이후로 더욱 많은 손님들이 방문하고 있으며, 깔끔한 인테리어와 함께 다양한 메뉴를 제공합니다.

 

특히, 막국수는 비빔, 물, 온면 등 여러 종류가 있어 선택의 폭이 넓습니다.

또한, 사이드 메뉴로 제공되는 미니돈까스와 닭꼬치도 인기가 높습니다.

 

 

 

 

 

 

메밀 효능 및 활용법, 복용시 주의사항

 

메밀은 풍부한 루틴(Rutin) 성분으로 잘 알려져 있어 혈관 건강에 뛰어난 효과를 발휘합니다.

 

루틴은 모세혈관을 강화하고 혈액순환을 도와 고혈압과 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있으며, 항산화 작용으로 노화 방지에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 메밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주며, 장 건강과 다이어트 식단에도 유익한 식재료로 활용됩니다. 특히 글루텐이 없는 곡류로서 글루텐 민감증이 있는 사람들에게도 좋은 대체 곡물입니다.

 

메밀은 다양한 요리로 활용할 수 있는데, 대표적으로는 메밀국수, 메밀전병, 메밀묵 등이 있습니다.

 

 

 

하지만 주의할 점도 있습니다. 일부 사람들은 메밀에 알레르기 반응을 보일 수 있는데, 특히 호흡곤란이나 두드러기 같은 증상이 나타날 경우 섭취를 즉시 중단해야 합니다.

 

또한 메밀은 성질이 차가운 편이므로 몸이 냉한 체질인 사람은 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

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