8월 21일 6시내고향 (영덕 복숭아, 정선의 시장, 고한구공탄 야시장, 물닭갈비 가게, 연탄 구이 가게, 남원의 백향과, 함양의 차요테) 정보

8월 21일 목요일 방송된 KBS1 '6시내고향'에서는 영덕 복숭아, 정선의 시장, 고한구공탄 야시장, 물닭갈비 가게, 연탄 구이 가게, 남원의 백향과, 함양의 차요테   가 소개되었습니다. 6시내고향에서 소개된 상호들과 맛집들의 상호명과 주소, 연락처를 알려드립니다.

 

 

대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장은 물론이고 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 6시내고향에서 소개되는 맛집과 음식들을 구매할 수 있는 곳 안내드립니다. 더불어, 소개된 음식들의 효능과 구매하실 수 있는 음식점, 상점 정보, 활용할 수 있는 요리 팁과 주의점 모든 것을 소개해 드리겠습니다.

 

 

[ 영덕 복숭아 – 경북 영덕 ] 

영덕 복숭아

문의 : 진실이네 깊은산골 과수원

 

 

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[ 차요테 – 경남 함양 ] 

차요테

문의 : 함양자연농부

 

*전화, 문자 주문 가능합니다.

 

 

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차요테의 효능 :

차요테는 멕시코 남부 · 중앙아메리카 등지 열매 아메라카가 원산지로 박과에 속하는 다년생 덩굴식물이다. 차요테는 초록색부터 백색까지 여러가지의 색이 있는데 하나도 버릴 것 없이 뿌리에도 전분이 함유되어 수프에 넣어 먹기도 하고, 장아찌로 만들어 먹기도 한다.

 

동남아에서 가장 즐겨 먹는 채소 중 하나인 차요테는 현재 지구 온난화 기후로 인해 우리나라에서도 재배가 활성화 되고 있다고 하며, 전체적으로 울퉁불퉁한 모양을 지니고 있다. 또한 1년 내내 수확이 가능하다는 장점으로 9~10월, 4~5월 사이에 가장 많은 수확량으로 쉽게 만나보실 수가 있다.

무와 오이, 호박의 식감을 가지고 있는 차요테는 수분함량이 90% 이상이라 등산할 때 챙겨가서 생으로 섭취해도 좋고 찜이나 볶음, 튀김, 수프, 샐러드 등으로도 활용되고 있는데, 이런 차요테 효능에는 어떤 점들이 있는지 알아보도록 하자.

 

- 뇌건강
 

미네랄 및 비타민이 풍부한 차요테는 기억력 개선 및 두뇌 활동 및 치매 예방에 도움을 줄 수가 있다고 한다.

 

- 고혈압 예방
 

비타민, 마그네슘, 나트륨 배출에 효과적인 칼륨 등과 같은 미네랄리 풍부해 혈류 개선 및 고혈압, 혈관계질환 예방에 도움을 준다.

 

- 피부관리
 

비타민C, 엽산, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고 칼륨이 대량이 들어있어 피부 노화를 방지를 예방하고 피부 수분을 유지할 수 있도록 도와준다.

 

- 변비예방
 

섬유질이 풍부한 차요테는 꾸준히 섭취할 경우 변비 예방 및 해소, 소화 작용에 좋은 효과 등에 도움을 받아볼 수 있다.

 

부작용이라고 할 것은 크게 없지만 임신 중에 복용할 경우 저칼륨 혈증을 일으킬 수 있고, 성질이 차기 때문에 몸이 찬 사람이나 소화력이 약한 사람이 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있으니 참고하기 바란다.

 

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[ 백향과 – 전북 남원 ] 

백향과

문의 : 시곗꽃농원

 

 

백향과 농가 레스토랑 및 체험

문의 : 그린테이블

주소: 전북 남원시 이백면 초촌길 185

연락처: 070-4414-1556

 

 

 

 

 

[ 시장, 고한구공탄 야시장, 물닭갈비 가게, 연탄 구이 가게 – 강원 정선 ]

시장

문의 : 고한구공탄시장

주소: 강원 정선군 고한읍 고한4길 46

연락처: 033-591-4989

 

 

고한구공탄 야시장

문의 : 고한구공탄시장

 

- 일시: 2027.07.04. (금) ~ 08.30 (토)

             매주 금·토 18:00 ~ 22:00 

- 장소: 고한구공탄시장 벽화길 및 중앙광장 일원 

 

 

물닭갈비 가게

문의 : 양반물닭갈비

주소: 강원 정선군 고한읍 고한6길 20

연락처: 033-592-6005

 

*택배 안됩니다. 

 

 

연탄 구이 가게

문의 : 마포구이

주소: 강원 정선군 고한읍 고한5길 5-2

연락처: 0507-1411-8570

 

*택배 안됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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