보물창고
건강한 밥상의 보물, 더덕의 효능과 활용법!
우리나라 사람들이 예로부터 즐겨 먹어온 건강 식재료 중 하나가 바로 더덕입니다. 깊은 산속에서 자라며 특유의 향과 아삭한 식감으로 사랑받는 더덕은, ‘산에서 나는 고기’라 불릴 만큼 영양이 풍부한 자연의 보약이에요. 오늘은 더덕의 뛰어난 효능과 함께, 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 더덕 활용법까지 자세히 소개해드릴게요. 💪 더덕의 놀라운 효능 1. 기관지 건강 개선더덕에는 ‘사포닌’이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 사포닌은 기관지 점막을 보호하고 염증을 완화하는 작용을 해요. 그래서 기침, 가래 증상이 잦은 환절기에는 더덕이 특히 좋은 식품으로 추천돼요.더덕차나 더덕무침을 꾸준히 섭취하면, 목의 건조함과 불편함도 개선할 수 있답니다. 2. 면역력 강화더덕에는 비타민 C, 칼슘, 마그네..
