보물창고
청명(淸明) 절기에 즐기는 봄나물 가이드
청명(淸明)은 봄기운이 완연해지는 시기로, 다양한 봄나물이 제철을 맞아 풍부한 영양을 제공합니다. 대표적인 봄나물의 종류, 효능, 그리고 활용법과 맛있는 요리법까지 소개해 드리겠습니다. 24절기 중 하나인 청명 (淸明) 은 24절기 중 하나이자 다섯 번째 절기입니다. 매년 4월 4일에서 5일 사이이며, 올해의 청명은 4월 4일 금요일 입니다. 청명(淸明) 이란 하늘이 차츰 맑아진다는 뜻을 지닌 말입니다. 일교차가 큰 요즘같은 날씨에 봄나물 챙겨드시고 건강 유지에 도움되시기를 바랍니다. 청명 절기에 먹기 좋은 봄나물 종류 및 효능1. 냉이효능: 단백질과 철분이 풍부하여 피로 회복, 빈혈 예방, 간 기능 개선에 도움활용법: 국, 된장무침, 전 등 다양한 요리에 활용 가능추천 요리:냉이 된장국: 냉이를 살짝..
