5월 13일 6시내고향 방송내용 (볶음밥, 마파두부 레시피 / 익산 경양식 / 밀양 가지) 정보

5월 13일 방송된 KBS1 '6시내고향'에서는 볶음밥, 마파두부 레시피 / 익산 경양식 / 밀양 가지  가 소개되었습니다. 6시내고향에서 소개된 상호들과 맛집들의 상호명과 주소, 연락처를 알려드립니다.

 

 

 

대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장은 물론이고 맛있는 음식 정보와 웃음과 감동을 선사하는 6시내고향에서 소개되는 맛집과 음식들을 구매할 수 있는 곳 안내드립니다. 더불어, 소개된 음식들의 효능과 구매하실 수 있는 음식점, 상점 정보, 활용할 수 있는 요리 팁과 주의점 모든 것을 소개해 드리겠습니다.

 

 

[홍보 장사 만만세 – 볶음밥, 마파두부]

 

 

볶음밥 레시피 

 

재료: 라드(돼지기름), 돼지고기(등심), 밥, 달걀, 대파, 당근, 치킨 파우더, 소금, 후추, 참기름

 

1. 대파, 당근은 잘게 썰고, 달걀은 고루 잘 섞이게 풀어서 준비한다.

2. 달궈진 팬에 라드를 두르고, 돼지고기를 볶은 후, 달걀을 풀어 넣어 스크램블을 만든다.

3. 달걀이 80퍼센트 정도 익었을 때, 밥을 넣어 고루 섞어가며 볶아준다.

4. 잘게 썬 대파, 당근 등을 넣고 볶다가 치킨 파우더, 소금, 후추를 넣어 간을 한다.

5. 밥알이 서로 달라붙지 않게 볶아졌으면 참기름을 넣고 완성한다. 

 

 

마파두부 레시피 

 

재료: 돼지 양념, 두부, 대파, 청고추, 홍피망, 물 1컵(300ml), 물 전분 

 

*돼지 양념: 다진 돼지고기 200g, 굴 소스 4큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 두반장, 소금, 후추

 

1. 다진 돼지고기에 양념을 넣고 골고루 섞어 준비한다. 

2. 팬에 라드(돼지기름)를 두르고 양념을 섞은 돼지고기를 볶는다.

3. 다진 청고추, 피망을 넣고 물과 두부를 넣어 함께 끓인다.

4. 재료가 잘 끓었으면 물 전분을 넣고 골고루 잘 섞어 농도를 잡아 완성한다.

 

 

 

[ 경양식 – 전북 익산 ]

경양식

문의) 함지박레스토랑

주소: 전북 익산시 동서로63길 60

연락처: 063-841-3211

※ 휴무일 및 영업 시간 확인 후 방문해주시기 바랍니다. 

 

 

 

[ 가지 – 경남 밀양 ]

가지

문의) 6시 내고향 시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내 받으실 수 있습니다.

*택배 주문, 현장 구매 모두 가능합니다.

 

 

 

 

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